卡尔费休水分测定法，已被很多国际标准，如ISO，ASTM，DIN，BS，和JIS等公认为准确性最高的方法。适用于各种物质水分含量的测定。是目前最值得信赖的水分分析测量仪器。应用范围广泛，适用于固体、液体和气体样品。如果无法直接测量的固体类样品，可连接水分气化装置进行测量。当与水分气化装置联用时，自动移动样品盘，设定气化温度，设定载气通气时间等测量条件，均可由主机操控与自动测量。

液体样品量最好提供5ml~10ml
固体样品准备0.2g以上
样品含水量要大于0.01%，即100ppm，再低就不准确了
样品要易溶于甲醇或DMF等溶剂，不能测试含酮类、醛类或羰基等成分的样品
该测试是质量进样，无论是何种形态的样品，得到的结果是质量百分数